Cách rang hạt cà phê tại nhà và kinh doanh đúng...
Rang cà phê là một trong những bước quan trọng nhất quyết định hương vị của hạt cà phê. Thâm chí trên thế giới...
Bạn đang quản lý nhân viên bếp của mình như thế...
Trong quá trình quản lý những bộ phận thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng như lễ tân, nhân viên gọi món...
Thiết kế bếp nhà hàng và 4 lỗi sai ngớ ngẩn...
Món ăn luôn là điều kiện kiên quyết để khách hàng ghé thăm một nhà hàng, quán ăn, hay nói cách khác, những người...
Hạt cà phê và 5 sự thật thú vị không phải...
Văn hóa cafe từ lâu đã len lỏi khắp mọi ngóc ngách của các thành phố. Không quá khó để bắt gặp những cửa...
Dễ dàng, nhanh chóng trong quản lý kho tổng chuỗi nhà...
Ngày 23/8/2019, CUKCUK.VN bổ sung thêm tính năng R66 mang đến cho nhà hàng chuỗi tính năng Quản lý kho tổng với các tiện...
Tổng hợp cách bảo quản nguyên vật liệu quán cafe đơn...
Phần lớn những nguyên nhân dẫn đến thất thoát nguyên vật liệu trong kho là do việc nguyên vật liệu cần dùng thì không...
6 lưu ý “phải nhớ” trong cách quản lý thực phẩm...
Vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hiện tại là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu không...
100 món tráng miệng mỗi ngày, nhưng món nào cũng ngon...
Không phải ngẫu nhiên mà chuỗi nhà hàng cafe Nhật Bản Morico lại được thực khách đặt cho danh xưng là “Best dessert in...
Đối phó thế nào với “dị ứng” thực phẩm trong nhà...
Vấn đề tưởng chừng hy hữu này lại xuất hiện rất nhiều trong các quán ăn, nhà hàng. Đặc biệt là những đơn vị...
Giảm thiểu lượng thức ăn dư thừa, nhà hàng tránh được...
Biến lượng thức ăn dư thừa sau khi chế biến cho khách hàng trở thành lợi nhuận, tránh lãng phí tại sao không? Đặt...
Làm sao điều chuyển nguyên liệu giữa các chi nhánh nhà...
Trong kinh doanh nhà hàng, Quản lý kho nguyên liệu hay điều chuyển nguyên vật liệu từ các kho nhà hàng trong chuỗi với...
Bí kíp quản lý nguyên vật liệu không thất thoát một...
Việc thất thoát ảnh hưởng trực tiếp đến dòng tiền của quán. Thất thoát nguyên vật liệu, hàng hóa sẽ làm tăng chi phí...
