Thiết lập bảng tính chi phí nguyên vật liệu khi bắt...

Tính chi phí nguyên vật liệu hay giá vốn hàng bán (COGs) từ lâu đã được các mô hình F&B nước ngoài áp dụng...

Hạt cà phê và 5 sự thật thú vị không phải...

Văn hóa cafe từ lâu đã len lỏi khắp mọi ngóc ngách của các thành phố. Không quá khó để bắt gặp những cửa...

Tổng hợp cách bảo quản nguyên vật liệu quán cafe đơn...

Phần lớn những nguyên nhân dẫn đến thất thoát nguyên vật liệu trong kho là do việc nguyên vật liệu cần dùng thì không...

Cách quản lý tồn kho quán cafe hiệu quả nhất

Nhận biết quán mình đang tiêu thụ mặt hàng nào chạy nhất? Mặt hàng nào “ế” nhất? Hàng sắp hết hạn cần sử dụng...

Phân biệt cafe thật, giả bằng mắt thường

Được mệnh danh là một trong những cường quốc về cà phê thế nhưng chính trên sân nhà của mình, người tiêu dùng Việt...

Bí kíp quản lý nguyên vật liệu không thất thoát một...

1. Bạn thất thoát nguyên vật liệu nhưng không thể tìm ra nguyên nhân? Nếu bạn là ông chủ quản lý quán cà phê chắc...

Tầm quan trọng của quản lý nguyên vật liệu trong kinh...

Quản lý và cung ứng kịp thời nguyên vật liệu chưa bao giờ là việc đơn giản. Trong lĩnh vực kinh doanh quán cafe,...

5 Cách để nhận biết cà phê nguyên chất

Để có một ly cà phê ngon cho khách hàng, quan trọng nhất phải là cà phê thật – tức cà phê nguyên chất....

Bật mí cách rang hạt cà phê dậy mùi thơm

Cafe là thức uống khiến nhiều người “ bị nghiền”, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến hạt cà phê làm sao...
Hotline
090 488 5833