LaBoong là một thương hiệu trà khá quen thuộc với giới trẻ Việt Nam, đặc biệt là những ai yêu thích trà sữa và trà trái cây. Với concept “bình dân hóa” dòng trà Ô long cao cấp, La Boong đã tạo dựng được một chỗ đứng vững chắc trên thị trường đồ uống. Vậy La Boong đã thành công trong việc xây dựng một thương hiệu trà sữa được yêu thích tại Việt Nam như thế nào? Cùng MISA CukCuk review menu LaBoong dưới đây.
1. Tổng quan thương hiệu LaBoong
Ra đời sau vào giữa năm 2023, La Boong nhanh chóng tạo dựng chỗ đứng cho mình trong bối cảnh thị trường trà sữa cạnh tranh gay gắt. Ấn tượng ngay từ tên gọi, La Boong là sự kết hợp giữa sắc La của Trà và Boong của tiếng cồng chiêng Tây Nguyên. La Boong chính là âm vang xứ trà Cao Nguyên, âm hưởng của Tây Nguyên.
LaBoong luôn khao khát có thể đưa trà ô long thượng hạng tới tận tay người tiêu dùng trẻ tuổi với công thức trà sáng tạo độc quyền, hứa hẹn sẽ trở thành thương hiệu trà sữa bán mang về số 1 thị trường. Với sứ mệnh mang những phẩm trà tốt nhất của hồn trà Cao Nguyên tới tay người tiêu dùng, LaBoong mang đến thức trà hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu, thoang thoảng mùi thơm của trái cây, có vị chát dịu nhẹ, ngọt hậu.
Bí quyết thành công của La Boong cho đến hiện tại chính là chiến lược tinh gọn mô hình kinh doanh, giúp tối ưu hóa hiệu quả và tốc độ triển khai. Tính đến thời điểm hiện tại, LaBoong đã có mặt tại 10 tỉnh thành, 80 cửa hàng toàn quốc và dự kiến 100 cửa hàng cuối năm 2024 mong muốn trở thành thương hiệu trà quốc dân số 1 trên thị trường.
2. Menu LaBoong có gì?
Menu với thiết kế tối giản và khoa học, khách hàng có thể dễ dàng order và chọn đồ uống theo phân loại: trà, cafe, topping. Điểm đặc biệt trong menu LaBoong là mục cách chọn topping mà chưa thương hiệu nào có. Điều này vừa làm khách hàng cảm thấy được quan tâm vừa tăng độ nhận diện thương hiệu.
Dù đi sau trong thị trường trà sữa, nhưng La Boong biết cách để tạo ra những hương vị trà oolong độc đáo, khác biệt. Thương hiệu cũng mong muốn tập trung vào chất lượng trà, mỗi ly trà là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trà oolong và sự sáng tạo trong pha chế.
LaBoong với công thức độc quyền, nền tảng trà ô long cao cấp làm nổi bật hương vị trái cây nông sản Việt và các nguồn nguyên liệu chất lượng cao có 3 dòng trà đặc trưng: Trà Sữa, Săn Mây, Ô Long Hoa Quả.
Dòng Trà ô long vị hoa quả trong LaBoong
Dòng trà ô long hoa quả là một trong những lựa chọn được yêu thích nhất tại LaBoong, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm đặc trưng của trà ô long và vị ngọt thanh của các loại trái cây tươi. Với nguyên liệu trà ô long chất lượng cao và các loại trái cây tươi ngon như ô long dành dành chanh hoa, ô long chanh quế hoa, mộc sương,… tạo nên một thức uống thơm ngon, giải nhiệt.
Dòng Trà sữa trong LaBoong
La Boong cũng nổi tiếng với các loại trà sữa độc đáo và sáng tạo. Một số dòng trà sữa được yêu thích nhất tại La Boong kết hợp với hương vị trà ô long đậm đà kết hợp cùng sữa béo ngậy. Các món như ô long sữa hoa dành dành, ô long hoa sen, ô long sữa quế hoa, ô long nếp cũng được khách hàng ưa chuộng.
Dòng Săn Mây trong LaBoong
Săn Mây là một trong những dòng sản phẩm đặc biệt trong menu LaBoong được trang trí bắt mắt, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm đỉnh cao hương vị. Với cảm hứng từ những áng mây trôi bồng bềnh trên bầu trời, mỗi ly Săn Mây đều là một hành trình khám phá hương vị đầy bất ngờ.
Các thức uống trong dòng Săn Mây được kết hợp giữa trà ô long truyền thống với các loại trái cây tươi. Từ vị chua ngọt của các loại berry đến vị thanh mát của dưa hấu, mỗi loại đồ uống trong dòng Săn Mây đều mang đến một trải nghiệm hương vị khác nhau. Một số loại đồ uống tiêu biểu trong dòng Săn Mây như săn dừa tuyết mây, nhài bồng bềnh, hoa sen bồng bềnh,…
2.2. Các món signature của LaBoong nhất định phải thử
Trà Sữa Ô Long Hoa Sen
Trà Ô long Hoa Sen là một trong những thức uống được yêu thích nhất tại La Boong. Vị trà Ô long sữa cao cấp, thanh mát hòa quyện cùng hương thơm dịu nhẹ của hoa sen tạo nên một thức uống thanh tao, tinh tế. Hương thơm ngào ngạt của hoa sen hòa quyện cùng chát nhẹ của trà ô long tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo, đưa bạn đến một không gian thanh bình, thư thái.
Trà Sữa Nhài Bồng Bềnh
Mỗi ngụm trà như một đám mây bồng bềnh béo ngậy mang theo hương nhài thanh khiết tan chảy nơi đầu lưỡi. Vị nhài truyền thống kết hợp cùng kem bồng bềnh hiện đại tạo nên một hương vị độc đáo, vừa quen thuộc vừa mới lạ. Lớp kem mềm mịn tan dần trong miệng, kết hợp cùng các hạt trân châu dai dai tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức.
Sữa Dừa Matcha Phô Mai Bồng Bềnh
Đây là một trong những thức uống “hot” nhất tại La Boong, kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon của dừa, vị đắng nhẹ của matcha và béo ngậy của phô mai. Một trải nghiệm uống matcha hoàn toàn mới lạ và thú vị. Hương vị umami, đắng nhẹ của matcha sánh đôi cùng sự béo ngậy, thơm lừng của sữa dừa và topping phô mai bồng bềnh mềm mịn.
Trà Ô Long Mơ Xanh
Trà ô long mơ xanh là sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm nồng nàn của trà ô long, vị ngọt thanh của mơ xanh và chút chua dịu. Vị trà ô long thanh mát, kết hợp cùng hương thơm dịu ngọt của mơ xanh tạo nên một thức uống thanh tao, tinh tế. Trà ô long chát nhẹ và mơ xanh chua dịu sẽ khiến bạn sảng khoái và mát lạnh tức thì cho ngày hè oi bức.
Boong Đỏ
Boong Đỏ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị trái cây tươi mát và muốn trải nghiệm một thức uống độc đáo. Đây sẽ là thức uống sẽ khiến bạn cực kì bất ngờ với hương vị và thành phần của nó. Với trà ô long thanh mát kết hợp cùng hương thơm ngọt ngào của lựu, Boong Đỏ thích hợp thưởng thức vào những ngày hè nóng bức và lựu chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.
3. Vì sao LaBoong được nhiều người yêu thích?
3.1. Bình dân hóa dòng trà ô long cao cấp
Anh Việt Anh – Founder của thương hiệu LaBoong chia sẻ thời kỳ hoàng kim của trà sữa cách đây 10 năm, anh đã có ý tưởng về một chuỗi trà sữa Việt Nam. Với niềm đam mê và khát khao tôn vinh hương vị quê hương, khi công nghệ chế biến trà Việt Nam phát triển, các dòng trà oolong cao cấp ra đời, anh nhận ra đây là thời điểm thích hợp để hiện thực hóa ước mơ của mình.
Với sứ mệnh “bình dân hóa dòng trà oolong cao cấp”, LaBoong mang đến cho người Việt Nam cơ hội thưởng thức trà oolong thượng hạng – vốn được xem là “nữ hoàng trà” – với giá thành bình dân. Tất cả nguyên liệu trà đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng trà nổi tiếng của Việt Nam như Lâm Đồng, Đà Lạt.
La Boong tập trung vào trà sữa để mang đến menu đa dạng phù hợp với giới trẻ, đặc biệt là học sinh, sinh viên và dân văn phòng. Hơn nữa, mức giá của sản phẩm chỉ dao động từ 30k-40k cho dòng trà sữa oolong – mức giá gần như thấp nhất thị trường. La Boong mong muốn bình dân hóa trà oolong cao cấp, giúp nhiều người hơn có cơ hội thưởng thức hương vị trà thượng hạng.
3.2. Mô hình cửa hàng đa dạng
Với mô hình cửa hàng nhỏ gọn, bán take away và online, La Boong tối ưu hóa chi phí vận hành và phù hợp với đặc tính của trà sữa. Thương hiệu ưu tiên diện tích nhỏ gọn từ 10-30m2, tập trung không gian để khách hàng có chỗ đỗ xe thuận tiện và có thể thưởng thức trà sữa tại chỗ. Hiện nãy, La Boong đang hoạt động dưới dạng 3 mô hình bao gồm: mô hình Kiosk, mô hình cửa hàng 30m2 và mô hình cửa hàng 50m2.
Hiểu rõ nhu cầu của khách hàng, La Boong chú trọng vào việc pha chế trà sữa ngon, đảm bảo tốc độ phục vụ nhanh chóng, phù hợp với nhịp sống bận rộn hiện nay của giới trẻ. Thay vì tập trung vào một điểm lớn, La Boong mở nhiều điểm nhỏ để tăng điểm chạm với khách hàng, đồng thời mang đến trải nghiệm cao cấp với mẫu mã sản phẩm đẹp mắt và tinh tế.
3.3. Không gian quán gần gũi
Không gian La Boong đa dạng gần gũi cho bất cứ khách hàng nào, không phụ thuộc giới hạn kinh doanh từ mô hình kiosk của các chân tòa nhà, các điểm góc nhỏ giữa ngã tư phố phường đông đúc ở các khu vực tỉnh tạo ra thế mạnh kinh doanh.
Không gian quán La Boong luôn được thiết kế với mục tiêu tạo ra một không gian gần gũi và thoải mái cho khách hàng. Mỗi cửa hàng La Boong đều mang một nét đặc trưng riêng, nhưng đều có chung một điểm nhấn là sự đơn giản, hiện đại và trẻ trung. Ánh sáng tự nhiên được tận dụng tối đa, kết hợp với đèn chiếu sáng vàng ấm tạo không gian ấm cúng, gần gũi.
>> Có thể bạn quan tâm: Khám phá menu Dookki – nhà hàng buffet topokki chuẩn vị xứ kim chi
4. Địa chỉ các cơ sở của LaBoong
Địa chỉ một số cửa hàng LaBoong tại Hà Nội:
- Cầu Giấy – 39 Trần Bình
- Cầu Giấy – 25 Trần Đăng Ninh
- Cầu Giấy – 3 Nguyễn Khang 3 Nguyễn Khang
- Nam Từ Liêm – 92 Mễ Trì Hạ
- Nam Từ Liêm – 197 Hồ Tùng Mậu
- Nam Từ Liêm – Nhân Mỹ 145 Ngõ 322
- Hoàn Kiếm – 84 Bà Triệu
- Hoàn Kiếm – 18B Lý Thái Tổ
- Ba Đình – 59 Nguyễn Thái Học
- Ba Đình – 87 Đội Cấn
- Ba Đình – 103B1 Trần Huy Liệu
- Ba Đình – 32 Hàng Bún
- Hoàng Mai – 87 Vĩnh Hưng
- Hoàng Mai – Linh Đàm Kiot 38 HH2C
- Hoàng Mai – 177 Nguyễn Cảnh Dị
- Hoàng Mai – 93 Trần Nguyên Đán
- Hà Đông – KĐT Pháp Vân Ki ốt 1 Nơ 2
- Hà Đông – 120 Nguyễn Văn Lộc
- Hà Đông – 24 Ngô Thì Nhậm
- Hai Bà Trưng – 31 Minh Khai
- Hai Bà Trưng – 152 Phố Huế
- Hai Bà Trưng – 260 Lê Thanh Nghị
- Đống Đa – 17B4 Phạm Ngọc Thạch
- Đống Đa – 7 Huỳnh Thúc Kháng
- Đống Đa – 36 Tôn Đức Thắng
- Đống Đa – 71 Ô Chợ Dừa
- Thanh Xuân – 155 Khương Trung
- Thanh Xuân – 54 Quan Nhân
- Thanh Xuân – 23 Lê Văn Lương
- Hoài Đức – An Khánh Lô 18 A42 Geleximco An Khánh
- Long Biên – Nguyễn Sơn 170 Nguyễn Sơn
- Tây Hồ – 11 Âu Cơ 11 Âu Cơ 0903482293
- Đông Anh – BT Lotus 65 KĐT Eurowindow River Park
Địa chỉ cửa hàng LaBoong tại các thành phố khác:
- Vĩnh Phúc – Coopmart Vĩnh Yên Soiva Plaza
- Bắc Giang – 173 Hoàng Văn Thụ
- Thái Nguyên – 72 Đường Hoàng Văn Thụ
- Hưng Yên – Phố Nối KĐT Lạc Hồng Phúc, TX Mỹ Hào
- Hưng Yên – 6 Đoàn Thị Điểm – Lê Lợi
- Hưng Yên – Phố Nối Phố Nối – Yên Mỹ
- Hưng Yên – 6 Đoàn Thị Điểm – Lê Lợi
5. Tạm kết
Trên đây, MISA CukCuk đã giải mã cơn sốt trà ô long qua menu LaBoong với những món đồ uống nổi bật. Hy vọng bài viết mang lại có thể cung cấp cho bạn hương vị đặc trưng của LaBoong. Với công thức trà sáng tạo độc quyền, hứa hẹn sẽ trở thành thương hiệu trà sữa tốt nhất của hồn trà Cao Nguyên tới tay người tiêu dùng.
Nếu bạn cần hỗ trợ trong quá trình vận hành quán, MISA CukCuk luôn sẵn sàng đồng hành – Phần mềm cung cấp giải pháp quản lý F&B chuyên nghiệp, tối ưu quy trình từ order, thanh toán đến quản lý chi phí nguyên vật liệu, tồn kho chính xác, báo cáo doanh thu tự động mọi lúc mọi nơi!
